Je n'y été plus allée depuis la covid, c'est à dire 2 ans environ, mais le marché s'est bcp réduit. Dommage, mais ce virus nous a détruit, surtout pour les personnes d'un certain âge. Dommage.
Le 9/1/2023 j'ai commandé 100 gr de truffe catégorie 1 à Marie France la responsable du Marché au truffes de saint Alvére à 1000€ le kilo. Reçu le 11 sous vide, très bien et surprise, à l'ouverture truffe sans parfum !!! et très très peu de saveur !!! ça ne valait même pas 200€ le kilo ... L'arnaque.
Le marché de Sainte Alvère et un marché où les truffes sont de
Qualité, elles sont vendue nettoyée et
Contrôler, classer en 1ère Catégorie ou
2ème catégorie.
Gage de qualité.
Je le recommande à tout les fins gourmets !👍👍👍👍👍😋😋😋
L'un des seuls endroits où on peut être sûr de la qualité des truffes puisqu'elles sont toutes contrôlées ! À visiter impérativement pour toucher de près l'atmosphère de la truffe !
Quelle déception, premier essai pour des fruits et légumes, je prends un melange composé d’un melon et 1kg de tomate ananas et un paquet de cerise.
Dans les tomates une de pourrie et les autres très mûres… et le melon abîmé par le froid.
Cependant rien à dire sur les cerises elles étaient excellentes mais je n’y retournerais pas, dommage le concept était bien….