L'architecture est superbe, la Halle style "Pavillon Baltard" datant de 1889 est à découvrir, ainsi que tous les petits étals qui se trouvent à l'intérieur en passant par le Bar à Huîtres "Le Petit Sablais" pour y déguster des Huîtres locales
Étant Varoise et connaissant ce marché depuis petite, mon expérience de retour en ce samedi 14 mai 2022 fut désastreuse. Je n’ai pas les mots pour décrire à quel point j’ai été déçue de par la diminution inquiétante de la taille du marché mais aussi par le manque de variété dans les stands.
Et cerise sur le gâteau, un marchand d’olive et de caviars de légumes divers et varié vend ses produits à des prix excessifs alors que ses produits n’en mérite pas l’étiquette.
En résumé:
ATTENTION À LA SURPRISE DES PRIX EN CAISSE POUR CERTAINS MARCHAND PEU SCRUPULEUX DONT LES PRODUITS NE SONT PAS FORCÉMENT FRAIS.
Le 9/1/2023 j'ai commandé 100 gr de truffe catégorie 1 à Marie France la responsable du Marché au truffes de saint Alvére à 1000€ le kilo. Reçu le 11 sous vide, très bien et surprise, à l'ouverture truffe sans parfum !!! et très très peu de saveur !!! ça ne valait même pas 200€ le kilo ... L'arnaque.
J'ai vraiment apprécié ce lieu très accueillant aux saveurs du terroir.
Très bien organisé, qui donne envie de goûter, de savourer, de déguster et.... d'acheter du bon, du bio, du frais.
Vraiment un excellent magasin avec des conseils pour l'achat des fruits et légumes ! Au top je recommande à 200% pour privilégier les producteurs locaux :) personnel très accueillant et pro